izbrano

Givenchy gentlemen only * ABSOLUTE *

Veliko je priložnosti, ko gentleman lahko pokaže svojo absolutno eleganco. A globoko v sebi ve, da pri tem ni pomemben dogodek. Pomemben je karakter. Pomembna je drža. In prepoznavna dišavna sled. To so elementi ultimativne elegance najbolj prefinjenega moškega. To je esenca Givenchy gentlemana. Po navdihu duha te modne hiše, GENTLEMEN ONLY ABSOLUTE Eau de Parfum ponuja modernemu moškemu selektiven vonj, ki mu sledi izjemna izkušnja – absolutni trenutek, ki za seboj pusti čuten, zasvajajoč vonj, nepozaben, kot priložnost, v kateri se je znašel.

GENTLEMEN ONLY ABSOLUTE združuje bergamotko s triado toplih začimb (žafran, muškatni orešček in cimet), sandalovino in kančkom vanilje za vtis čutnosti. Ko se svežina zgornjih not razdiši, vstopi bogat lesni vonj, ki kožo objame v privlačno dišavno sled, ki nikoli ne odide.
To je ultimativna večerna dišava. Dodelana, opojna, nepozabna. Ostaja s svojim gentlemanom do konca noči, do tistega magičnega trenutka, ko se kravata končno odveže in odvrže.

Steklenička je predstavljena v matirani črni barvi, skozi katero pa se lahko še vedno vidi dišava v notranjosti. Površina stekla obuja spomine na tkanine visoke mode, rdeče svilena etiketa pa je kot našitek na luksuzni obleki. Svetleč črn zamašek nudi dodaten kontrast in vtis elegance. Še zadnji opomin pa sta dve zvezdi, ki uokvirjata besedo Absolute, kot odmev enega ključnih elementov podpisa modne znamke Givenchy.

2017-02-08T01:39:12+01:00

Rosapetra Spa Resort

V severnoitalijanski Benečiji se v zavetju mogočnih Dolomitov skriva slikovito mesto z zvenečim imenom Cortina d’Ampezzo. Tu so daljnega leta 1956 potekale prve zimske olimpijske igre, zadnjih nekaj desetletij pa tekme za svetovni pokal alpskega smučanja. Pravljična okolica mesta je svoje čare gostila v številnih znanih filmih in privabila mnogo zvenečih imen, ki so si tu postavila svoja počitniška gnezdeca. Cortina d’Ampezzo je danes tako eno od najbolj znanih svetovnih smučišč in ena od treh najbolj prestižnih evropskih smučarskih lokacij, ki vsako leto privabi veliko turistov na svoje deviško bele strmine. Ampak Cortina ne privablja svojih gostov le pozimi, temveč tudi poleti, ko lahko tu uživajo v sprehodih in kolesarjenju po čudoviti naravi ter pokušajo kulinarične mojstrovine.

Kot se za takšno središče spodobi, je na voljo nekaj odličnih hotelov, trije se ponašajo s petimi zvezdicami, mednje pa sodi tudi novi hotel Rosapetra Spa Resort. V čudovitih sobah tega dolomitskega bisera lahko uživamo v razgledu na Tofane, Becco di Mezzodì in Monte Cristallo. Hotel Rosapetra Spa Resort se nahaja ob vstopu v mestece Cortina d’Ampezzo. Povsem nova stavba vključuje obsežen velnes z notranjim bazenom. Sprostite se lahko na terasi zimskega vrta in v poletnem baru na prostem, na voljo pa sta tudi bar in restavracija. Prestižen hotel je kot nalašč za petične goste te italijanske smučarske destinacije. Njihovo poslanstvo je poskrbeti za prostor, namenjen sproščanju, in zadovoljiti prav vse želje gosta. Ta mali hotel ima 29 sob, med katerimi sta dve suiti. Odlično hrano nudi njihova hišna restavracija La Corte del Lampone, katere hrana temelji na svežih lokalnih sestavinah ob pestrem izboru vin iz njihove kleti.

Za sprostitev je na voljo velik spa z bazenom, masažnim bazenom in savnami ter široko izbiro masaž.

Zjutraj smo se v jedilnici hotela okrepčali s samopostrežnim zajtrkom z bogato izbiro klasičnih in domačih jedi. Polni energije smo nato zgrabili smuči in jo mahnili na bele strmine. Cortina d’Ampezzo je pravi raj za smučarje, saj ponuja kar 140 kilometrov prog, od katerih je 39 kilometrov namenjenih začetnikom, 74 kilometrov navadnim smučarjem, sedem kilometrov najtežjih prog pa najboljšim in neustrašnim smučarjem. Na smučišču obratuje kar 51 vlečnic, najvišja pa nas povzpne na 2.939 visok Forcella Staunies pod Monte Cristallo.

Pred kratkim so v Cortini dokončali nov snežni park, kjer lahko deskarji preizkusijo vse svoje spretnosti na številnih skakalnicah, tračnicah in drugih objektih. Snežni park se nahaja na progi San Zan v Socrepes območju Tofane. Deskarjem ponuja adrenalinske užitke na dobrih petsto metrih dolžine, povezanih s štirisedežnico. Park je prijazen tako do začetnikov kot profesionalcev, saj je glede na težavnostno stopnjo razdeljen na dve območji.

Cortina od nekdaj slovi kot postavljavka oziroma uvajalka trendov, zato želi doseči nov trend smučanja. Bistvo počasnega smučanja je, da si vzamemo čas in uživamo v trenutkih. Spodbuja nas, da se na poti po progi večkrat ustavimo in občudujemo veličasten razgled po mogočnih vrhovih Dolomitov. Tej vrsti smučanja so v Cortini namenili spust Vitelli, ki velja za enega najslikovitejših, kar jih premore Mount Faloria. Ob smučišču so številne počivalne točke, ki z udobnimi klopmi kar vabijo k parčkanju v objemu žarečih žarkov zahajajočega sonca.

Cortina in vrhunski prestižni hotel Rosapetra sta pripravljena tako na poletno kot tudi naslednjo zimsko sezono. Kdor je namreč pravi ljubitelj tega prestižnega tradicionalnega italijanskega turističnega bisera, si bo svojo sobo rezerviral že zdaj.

www.rosapetracortina.it

Zuel di Sopra N°1, Cortina d’Ampezzo
Tel.: +39 0436 869062

2017-01-30T23:08:31+01:00

Hotel Lone Rovinj

Istrsko obmorsko mestece Rovinj, ki se nahaja na hribovitem hrvaškem polotoku, je turistom poznano predvsem zaradi njegovega bujnega okolja in čudovite arhitekture. Pred šestimi leti so tam zgradili prvi dizajnerski hotel na Hrvaškem s petimi zvezdicami, Hotel Lone.

Robustna bela zgradba je samo ena od pomembnih objektov vzdolž istrske obale, ki turistom ponujajo okno v naslednjo generacijo hrvaške arhitekture. Hotel Lone so odprli konec lanskega junija in je prvi dizajnerski hotel s petimi zvezdicami na Hrvaškem. V izgradnjo je bilo vloženih 339 milijonov kun, hotel pa velja za eno največjih naložb v hrvaškem turizmu v zadnjih letih. Leži na edinstveni lokaciji v neposredni bližini morja, obkrožen s stoletnim mediteranskim gozdnim parkom Zlati rt, in je le nekaj minut peš oddaljen od središča Rovinja. Skupaj s hoteli Monte Mulini, Eden in Park je del ekskluzivne cone Monte Mulini.

Hotel Lone nosi domač dizajnerski podpis od arhitekture do ureditve notranjosti in zunanjosti. Za njegovo izvedbo so poskrbeli vodilni hrvaški ustvarjalci: studio 3LHD, oblikovalska skupina Numen/For Use, studio 92, modne oblikovalke iz studia I-GLE, konceptualna umetnika Ivana Franke in Silvio Vujičić, agencija Bruketa & Žinić ter drugi. Dizajnerski hotel s petimi zvezdicami, ki ga je med drugim navdihnila misel na sodobne oblike jaht, so, kot že rečeno, zasnovali v studiu 3LHD. Osnovna oblika stavbe v črki Y, ki jo od zunaj označujejo linearne terasaste površine z osrednjim prostranim preddverjem, definira tudi oblike notranjih prostorov. Tipologija hotelskih sob je tako odvisna od tega, v katerem delu stavbe so.

Hotel ponuja tudi dodatno ponudbo, kot so restavracije, suši bar, nočni klub, velnes in spa center na 2400 kvadratnih metrih, deset večnamenskih dvoran, zunanji in notranji bazen, osem teniških igrišč na odprtem, štiri pokrita teniška igrišča na podlagi tartan, kegljišče ter fitnes.

Notranji prostori hotela so zračni, v njih pa premišljeno postavljeni številni sodobni oblikovalski presežki, ki jih zaokroža naravna in umetna svetlobna scenografija.
Osrednji prostor hotela, ki se razteza čez šest nadstropij, spominja na zlata leta hrvaških hotelov, šestdeseta in sedemdeseta leta prejšnjega stoletja, ki jih je, tako kot rovinjskega, krasila terasasta zunanjost.

Sobe

Hotel je zgrajen v šestih etažah ter ponuja 248 prostornih in sodobno urejenih namestitvenih enot, med katerimi je 136 razkošnih sob, 11 apartmajev in en predsedniški apartma Lone suite, ki je velik kar 129 kvadratnih metrov. Sobe imajo balkone, na katerih so na bočnih stenah nameščena zatemnjena ogledala, ki odsevajo svetlobo in sliko mediteranskega rastlinja, ta občutek pa prinašajo tudi v sobe. Kontrastni element zrcalom so mogočne zavese. Poskrbeli so tudi, da je kopalnica, ki je s stekleno steno ločena od sobe, del narave. Vse kopalnice imajo prho z učinkom tropskega dežja, na nekaterih balkonih pa so tudi masažne kadi z učinkom neskončnega bazena s pogledom proti parku in zalivu Lone.

Kongresna ponudba

Hotel Lone predstavlja srce Maistrine konferenčne ponudbe. Razpolaga z deset večnamenskimi dvoranami, od katerih največja sprejme 650 ljudi. Vse dvorane so opremljene z najsodobnejšo tehniko in omogočajo organizacijo najzahtevnejših poslovnih dogodkov.

Gastronomija hotela

Restavracije in bari hotela Lone so prostor vrhunske gastronomske ponudbe, ki temelji na kombinaciji lokalne in moderne kuhinje ob vrhunskem vinu. Hotel ponuja več različnih gastronomskih točk, med katerimi moramo še posebej izpostaviti restavracijo L, katere ponudba temelji na tradiciji hrvaške kuhinje s ponudbo več kot 200 vrst različnih domačih in tujih vin ter šampanjcev.

Hotelska restavracija On s kombinacijo »show cookinga«, klasične strežbe in ponudbe bifeja nudi mediteranske in srednjeevropske specialitete, medtem ko je ponudba Sea Food bara E zasnovana na zdravi hrani, pripravljeni iz najkakovostnejših rib in morskih sadežev. Od barov so gostom na voljo še Lobby bar, Conference bar, Vitality bar velnes in spa centra ter Night club bar Lone.

Velnes in spa

1700 kvadratnih metrov velik velnes center je povezan z velnes centrom hotela Monte Mulini, ki skupaj tvorita funkcionalno celoto. Ponudba hotela Lone je usmerjena k tretmajem obraza in telesa, masažam in blagodejnim kopelim z individualnim pristopom do gostov, ki jim je na voljo tudi savna, fitnes dvorana, prostor za sproščanje, notranji bazen s sladko vodo in posebnimi hidromasažnimi učinki. Namesto klasičnih masažnih kadi je gostom na voljo poseben prostor, imenovan potopljena soba, kjer se lahko sproščajo na hidromasažnih ležalnikih in stolih.

Hotel Lone v Rovinju je zares nekaj posebnega. S svojo nevsakdanjo arhitekturo in dizajnom ter celovito profesionalno ponudbo na najvišji ravni bo zagotovo zadovoljil še tako zahtevnega gosta, ki se bo zaradi vsega naštetega zagotovo rad vrnil v to čudovito zgodovinsko mestece ob Jadranskem morju.

www.lonehotel.com

2017-02-27T21:08:40+01:00

Restavracija CUBO Ljubljana

»Deset let je minilo, pa se zdi, kot da je bilo včeraj, ko smo s prijatelji izbirali ime, sestavljali prve jedilnike, kuharsko ekipo, opremo … Kot da so se šele včeraj na Šmartinski cesti uresničile moje dolgoletne sanje, da sem odprl svoj lokal – CUBO, majhno, vendar ambiciozno restavracijo. Restavracijo sem želel narediti prav takšno, o kakršni sem sanjaril – kot celostno zgodbo hrane, ambienta, ekipe,« nam je povedal Boštjan Trstenjak, ko smo pred kratkim obiskali njegovo restavracijo.

CUBO je restavracija, kjer boste deležni prijetnega vzdušja in prvovrstne hrane. Moderen ambient, ki ga vsake toliko časa osvežijo s posebnimi dekoracijami, pričara toplino lokala, hkrati pa so gostje deležni dovolj intimnosti, tudi ko je ta poln. Restavracija CUBO je lahko odlična izbira za poslovno kosilo ali romantično večerjo ob izvrstni hrani ter vrhunskem izboru vin, penin, šampanjcev in žganih pijač domačih in tujih proizvajalcev. Trendi prehranjevanja so se v zadnjem času močno spremenili in lahko bi rekli, da je hrana kot taka dobila drug pomen. Ne jemo več samo zaradi dejstva, da bomo siti, temveč hrana v nas vzbuja občutke, ki jih lahko enačimo z dobrim počutjem, veseljem, ugodjem in ne nazadnje tudi s slogom življenja.

Njihova ponudba temelji na zdravi, kakovostni in sveži hrani. Lahka mediteranska kuhinja je osnova za edinstven izbor nenavadnih in za oko zanimivih kombinacij, s katerimi pozorno oblikujejo krožnike. Tudi letni časi so pomembni za možnosti vsakodnevne nabave najkakovostnejših surovin za pripravo hrane, zato svoje jedilnike temu ustrezno spreminjajo in vedno znova dopolnjujejo z zanimivimi krožniki. Jedilnik je sestavljen za vse okuse, saj je na izbiro veliko morskih, mesnih in zelenjavnih jedi, izvrstnih testenin in rižot, pripravljenih zelo raznoliko. Seveda so odlično poskrbeli tudi za sladokusce, saj njihove domače in nenavadno sestavljene slaščice jemljejo dih, ne nazadnje pa so postali prva restavracija v Sloveniji, ki je izdala svojo kuharsko knjigo slaščic.

Kot vsaka pot je bila tudi njihova počasna in težka, a ko so gostje spoznali CUBO, so mnogi postali stalni obiskovalci.

Restavracija CUBO
Šmartinska cesta 55
Tel: 01 521 15 15
www.cubo-ljubljana.com

2017-01-30T23:08:26+01:00

Hotel Navis

Design hotel Navis je nova idejna zasnova, ki se je rodila pri skupnem kreativnem ustvarjanju Idisa Turate, najboljšega hrvaškega arhitekta leta 2014, katerega delo je obogatilo mnogo sakralnih, kulturnih in trgovskih zgradb, ter družine Kapetanović. Priimek Kapetanović izvira iz besede kapitan ter predstavlja večno povezavo z morjem kot virom življenja in lepote, ki je bila močno prisotna v njihovem življenju. To povezavo so želeli prenesti v nekaj otipljivega, v nekaj, kar bo pustilo pečat tudi na naših naslednjih generacijah. Iz tega se je rodila ladja – Navis, večna ljubezenska zgodba med morjem in zgradbo, ki želi razgrniti jadra.

Edinstvena arhitektura zarisuje obrise pomorskega plovila, vsak detajl v notranjosti pa to močno vez samo še potrjuje – logotip, številke sob in koordinate; hodniki s paleto barv, ki nas ponesejo v podvodno avanturo, ko se sprehajamo proti sobi – vsemu temu daje morje življenjsko moč in navdih.

Zgradba je zgrajena iz opeke in cementa, ljudje pa so tisti, ki ji vdahnejo dušo. Izvrstna restavracija Navis z najboljšim šefom kuhinje na tem območju nudi gostom dobrote, ki vas bodo navdušile; vse temelji na preprosti ideji. Ta izvira iz misli, da naj uporabimo vse, kar nam narava nudi v popolni svežini, te pridelke pa minimalno obdelamo in pustimo okusom, da govorijo sami zase.

Restavracija Navis je veliko več kot le hotelska restavracija; je srce in duša hotela Navis. Hotelske sobe in apartmaji z osupljivim razgledom na morje in prostornimi balkoni ponujajo gostom oazo miru in spokojnosti, kjer se lahko v zasebnosti in za zaprtimi vrati sprostijo. To je lahko vaš drugi dom. Edinstveno oblikovane sobe s kombinacijo toplih barv in drznim izrazom golih betonskih zidov nudijo gostom posebno izkušnjo, ki jo težko najdemo kjerkoli drugje.

Navisov center dobrega počutja s finskimi in turškimi savnami nudi gostom dodatno sprostitev, ki odžene vsakodnevni stres. Ogrevani notranji in zunanji bazen nudi možnosti za osvežitev ali vadbo vse leto. Za tiste goste, ki imajo raje dotik narave, pa ponujajo zasebni neposredni dostop do morja iz njihove krajinsko oblikovane plaže … Zares edinstvena izkušnja za telo, duha in dušo.

Ljudje in strast so duša Navisa. Nič ne bi moglo biti bolj resnično od tega, kajti to opazimo že z vstopom skozi vrata, ko nas pozdravi osebje hotela. Mlada ekipa zagnanih strokovnjakov, ki verjame v to, kar dela. Zaposlovanje lokalnih talentiranih strokovnjakov in nudenje doma v Navisu jim je dalo možnost, da so rasli kot podjetje in so postali več kot le ekipa ljudi, ki ponuja neverjetne in nepozabne počitnice svojim gostom … Dalo jim je priložnost, da vsakega sprejmejo in postane član njihove družine.

Na kratko, Design hotel Navis ni le navadno mesto, kjer bi ljudje spali in preživljali svoje počitnice … Navis je mesto, kjer se posameznik poveže z zibelko življenja in svojo dušo ter izkusi lepšo stran življenja.

Navis je mesto, kjer je gost del družine.

2016-12-07T13:21:10+01:00

Scaletta

»Predstava lestve, prislonjene ob steno, v nas vzbudi asociacije nečesa novega, človeške industrije, prihodnosti, vzpenjanja od spodaj navzgor, v sebi nosi nasprotujoča si koncepta dinamike in statike. Lestev, ta ogrevalni sistem, je prav zares nekaj posebnega, kajti dolgo časa sem si želela, da bi bil del mojega doma, zato sem mnenja, da odgovori na eno od prvih vprašanj, ki se nam porodijo, kadar opazujemo na novo ustvarjen predmet.« Elisa Giovannoni

Scaletta je eden od novih radiatorjev, ki soustvarjajo kolekcijo Elements by Tubes Radiatori za leto 2014. Vsebuje vse, kar je potrebno, da ga lahko brez zadržkov umestimo v omenjeno kolekcijo; vključuje dele, pri čemer je radiator, ki so ga poustvarili svetovno priznani oblikovalci, ustvarjen kot element z arhitekturno strukturo, močno osebnostjo in pohištvenimi zmožnostmi.

Oblikovanje Scalette je milje daleč od tradicionalnih radiatorskih oblin: lestev je samozadosten objekt, ki za svoje delovanje ne potrebuje nikakršne dodatne razlage, saj je del predstave vsakega od nas. Zato Scalette ne štejemo med ideje, ki jih ima navaden človek o radiatorjih – ki jih instinktivno dojemamo kot »predmet, ki krasi in greje« –, poleg tega pa Scaletta ponuja neskončno svobodo nameščanja v katerikoli del sobe: od kopalnice do kuhinje, dnevne sobe in celo spalnice. Ob tem Scalette ni treba dodatno nameščati, zato jo lahko premaknemo v drugo sobo svojega doma, če je to potrebno, prav tako pa jo lahko vzamemo s seboj, ko odhajamo od doma.

Scaletta ima možnost vklopa v električno omrežje in je narejena iz aluminija. Izbirate lahko med široko paleto barv Tubes, na voljo pa je v dveh različicah: v samostoječi in različici, ki se pritrdi ob steno, obe pa imata škripec, okoli katerega lahko navijemo kabel. Različica, ki se pritrdi ob steno, je na voljo v dveh velikostih – 185 (187 cm x 51,5 cm x 23 cm) in 140 (139 cm x 48 cm x 23 cm) –, samostoječa pa le v eni (100 cm x 51 cm x 29 cm). Obema pa pripadata kljuka in gobica za čiščenje. Med drugim lahko samostoječo različico spravimo v uporabno poličko za hrambo.

Leta 2015 je Scaletta dosegla nagrado German Design v kategoriji kopalnic in velnesa ter nagrado Good Design 2015. Uvrstila se je celo med nominirance leta 2015 za nagrado, ki jo podeljuje ameriška revija Interior Design, prav tako pa je bila izbrana za publikacijo v letni reviji ADI Design Index 2015.

2016-12-07T10:50:17+01:00

Colmar Originals

Kolekcija za prihajajočo zimo črpa ideje iz atmosfer svetov, ki spominjajo na ameriški zahod: od domorodnih indijanskih plemen do grungea v Seattlu, od ceste Route 66 pa vse do oblačil, ki jih oblačijo kmetje iz Montane.

Colmar Originals predstavlja izbrane kose oblačil, ki pustijo vtis; z elegantnimi tkaninami, barvami in dizajnom.

Raziskovanje. To je najvišji segment kolekcije, skozi katerega ta izraža svoj vpliv. S kosi, ki jih krasijo bogato blago in detajli, zahvaljujoč uporabi volne, enobarvne ali z vzorci, ki spominjajo na vzorce na starodavnih odejah, uporaba lahkega bombaža skupaj z opečnatim ali potiskanim najlonom in gladkim ali rebrastim žametom. Etnično pletenje na sprednji strani ali robovih najlonskih rokavov poudarja ženska oblačila in vanje vdihne ekstremno ženstvenost. Potiski s stiliziranimi peresi in puščicami nas popeljejo prav v samo osrčje starega ameriškega zahoda.

Predlagana ženska kolekcija se ponaša z zbirko obrnljivih ekoloških krznenih plaščev, ki se, ko jih obrnemo od znotraj navzven, spremenijo v prave jakne.

Moški se tokrat lahko znova razveselijo plemenitega džinsa in triplastnega bombaža, volne ter blazinic, ki so umetniško vpletene v popolno celoto. Klasični modeli se izmenjujejo z jopicami, blazerji s snemljivimi ščitniki, odpornimi na veter, kolesarske jakne z oblazinjenimi rameni in športnimi jaknami. Zahvaljujoč uspehom iz prejšnje zime spet ponujamo zbirko kosov iz mehke mikrofibre, ki se ponaša s svilnatim dotikom, krasita pa jo snemljivi ovratnik in plišasta kapuca iz ekološkega krzna.

Vendar pa je ponudba kosov iz triplastnih materialov nekaj povsem novega. Bombaž s sintetičnim džersijem in snemljivo membrano v notranjosti tople jakne iz puha omogoča odlično nepremočljivost.

Poleg vrhnjih oblačil je v ponudbi tudi širok spekter puloverjev in pletenin, ki po barvah in vzorcih spominjajo na glavne motive kolekcije. Prvovrstna je tudi ponudba hlač. Skupaj z bombažem poudarjajo džins, žamet in pletenine, vedno zasledujoč sodobne linije, ki so v koraku s časom in na svoj prefinjeni način izpopolnjujejo ponudbo.

2017-01-06T11:31:07+01:00

Bang & Olufsen

Odhajate na dopust. Ko ste s prtljago napolnili avto, imate dve možnosti. Prva je, da greste po vseh prostorih, spustite senčila, ugasnete luči, preverite, ali so televizorji, naprave hi-fi in klimatske naprave izklopljene, ali je ogrevanje nastavljeno tako, da bo toplo, ko se vrnete, ali so alarmne naprave vključene, ali so vsi timerji, ki skrbijo za simulacijo prisotnosti (svetila, senčila, avdio/video), pravilno nastavljeni in tako dalje. Druga možnost pa je, da imate »pametno« hišo in se s prej opisanimi »težavami« ne obremenjujete. Preden zapustite hišo, pritisnete tipko na stikalu (na njej lahko piše »odhod«, »dopust« ali kaj tretjega, kar vam je pač ljubše) in samodejno se zgodi vse prej opisano. Še več – to lahko storite na poti na letališče po mobilnem telefonu ali pa samo preverite, ali je doma res tako, kot je treba. Hiša vas lahko celo obvešča o spremembah stanja, če želite.

»Pametna« hiša je izraz, ki ga danes v splošnem razumemo kot hišo, ki zna vse sama, vendar je stvar nekoliko zapletena, predvsem pa draga. Pravzaprav gre za zelo posplošen izraz, ki izhaja iz besed smart (slovensko pameten) in intelligent (slovensko inteligenten). S tema dvema danes označujemo vse, kar je povezano z računalniki, internetom in informacijskimi tehnologijami. To pa ni posebej posrečeno, saj so danes pravzaprav vse sodobne naprave grajene »elektronsko«. Avtomobili so premikajoči se računalniki, pa jih ne imenujemo »pametni« avtomobili, temveč samo avtomobili, enako kot tiste pred petdesetimi leti, čeprav takrat niso imeli prav ničesar elektronskega. To pa zato, ker avtomobili danes brez inteligentne elektronike ne bi več bili avtomobili.

Podobno velja za zgradbe. V njih je vse več elektronike. V njih imamo sisteme ogrevanja, hlajenja, avdio-/videosisteme, sisteme protivlomnega varovanja, samodejnega vklapljanja in izklapljanja luči, električna senčila, elektronsko odklepanje in zaklepanje vhodnih vrat, električna garažna vrata, imamo pa tudi računalnike, pametne telefone, tablice in še in še. Imamo kup elektronike, nimamo pa »pametne« hiše, ker vseh teh naprav nimamo povezanih v neki logični, smiselni sklop, ki bi ga lahko udobno, racionalno in nasploh ustrezno upravljali. To pa počne »pametna« hiša.

Zaradi vsega prej opisanega je izraz, ki je primernejši za razumevanje koncepta »pametne« hiše, »racionalna« hiša.

»Pametna« hiša (oziroma, kot je že prej utemeljeno, »racionalna« hiša) pomeni torej smiselno povezavo vseh elektronskih sklopov hiše v eno, obvladljivo celoto. Racionalnost pri tem pa ne pomeni samo, da ne izgubljate časa z vsakokratnim popravljanjem nastavitev, izogibanjem temu, da morda pozabite prižgano klimatsko napravo ali gretje ali odprta garažna vrata ali prižgan televizor v spalnici ali spustiti senčila, ko odhajate od doma za dalj časa, temveč tudi racionalno rabo energije. Pa tu ni pomembno, ali imate pasivno hišo ali ne, temveč gre preprosto za to, da imate svetila prižgana samo tedaj, ko ste v prostoru, da imate ravno toliko svetlobe, kot jo potrebujete (če imate stovatne žarnice še ne pomeni, da morajo vedno goreti na polno, lahko jih zatemnite z dimerjem), da so ob sončnem dnevu pozimi pomembna senčila dvignjena, poleti pa spuščena, ter da vse to poteka samodejno, na osnovi informacij senzorjev.

Seveda pa tako kot beseda avtomobil ne določa enoznačno, za kako kakovostno vozilo gre, tako je tudi izraz »pametna« hiša splošen izraz. Nekakovostni ali nepravilno projektirani »dimerji« niso jamstvo prihranka, lahko celo brenčijo.

Nadalje slabo zamišljen sistem ne bo preprost za uporabnika, nekateri proizvodi v nižjem cenovnem razredu zahtevajo strokovnjaka za kakršnekoli spremembe, vrhunski sistemi pa omogočajo tudi laičnemu uporabniku, da sam spreminja nastavitve.

Ne nazadnje je pri sistemih upravljanja v hiši zelo pomembna oblika delov, ki so vidni, in materialov, iz katerih so izdelani, pa seveda komponente, ki so uporabljene (na primer motorji, transformatorji). Tu imamo v mislih zaslone na dotik, stikala, senčila, vodila zaves in podobno.

Eden vodilnih proizvajalcev na svetu, Lutron, vgrajuje samo najboljše komponente. Priznan projektant sistemov Lutron je povedal: »Lutron je eden najboljših, a tudi najdražjih izdelovalcev komponent za ‘pametno’ hišo, zato smo pod velikim cenovnim pritiskom na začetku nekajkrat popustili investitorjem in vgradili cenejše komponente. Na koncu nam je bilo žal, ker smo na projektu potrošili še več časa in denarja, kupec pa je bil zaradi stalnih dodatnih posegov nejevoljen. Tega ne počnemo več, vgrajujemo samo najboljše dele, imamo zadovoljne kupce. In tisti, ki so enkrat nekje kupili cenejše, pridejo na koncu k nam.«

Pri projektiranju »pametne« hiše je pomembna uporaba naprav izdelovalcev, ki veliko znanja vlagajo v razvoj preprostosti upravljanja. Eden takšnih je Bang & Olufsen. Čeprav proizvajalec avdio- in videonaprav natanko pozna delovanje »pametne« hiše. Zato televizorji Bang & Olufsen omogočajo, da kar na ekranu televizorja ob gledanju programa uravnavamo vse parametre »pametne« hiše – uravnavamo svetlobo po vseh prostorih, pregledujemo nadzorne kamere, odklepamo, zaklepamo vrata, reguliramo temperaturo in podobno – brez vstajanja, samo z daljincem v roki. Poleg vsega imate lahko v posameznih prostorih televizor Bang & Olufsen ali le zvočnik, vse pa je povezano v enoten sistem, pri čemer lahko v vseh prostorih predvajate enako glasbo ali pa v vsakem prostoru svojo – centralno z daljincem, telefonom ali pa lokalno le z dotikom ohišja zvočnika.

Za več informacij pišite na salon@beo-slo.com ali pokličite na 041 210 775.

2017-01-06T14:18:04+01:00

Kempinski hotel Savudrija

Restavracija Kanova predstavlja novi jedilnik

Šefi kuhinje prestižnega hotela Kempinski v bližini Umaga so uspešno odprli novo sezono kulinaričnih presenečenj z nadvse zanimivimi jedilniki, s katerimi želijo predstaviti vrhunce istrske kulinarike, hkrati pa napovedati odprtje restavracije Kanova v letošnji sezoni.

V restavraciji Kanova že tradicionalno prevladujejo okusi in vonji modro-zelene Istre. Šef kuhinje Daniel Pause in glavni kuhar Zoran Čobanov negujejo kulinarični hedonizem ter vsako jed predstavljajo estetsko. Medtem ko je Daniel Pause izkušnje pridobival v kuhinjah znanih evropskih hotelov skupine Kempinski, si je Zoran Čobanov te več kot dvajset let nabiral tudi nekaterih italijanskih restavracijah z Michelinovimi zvezdicami. Zoran vsako leto, odkar dela za Kempinski, obišče izbrano restavracijo znotraj skupine, kjer si s kolegi izmenja dragocene izkušnje. V svoj jedilnik poskuša uvajati najnovejše kulinarične trende. Letos je v dunajskem hotelu Palais Hansen Kempinski obiskal znano restavracijo Edvard, ki ji je skupaj z vodjem kuhinje Antonom Pozegom pridobil status restavracije z eno Michelinovo zvezdico pa tudi njeno objavo v vodiču »Michelin guide Main Cities of Europe 2016«.

»To je bila izvrstna izkušnja. Jedilnik Kanove se opira na sezonski značaj živil, ki jih uporabljajo v tradicionalni lokalni kuhinji. Vsestranski pristop, barve in tekstura živil ter inovativne tehnike kuhanja združujejo sodobne istrsko-mediteranske okuse. Na koncu je ideja vizualno presenetila goste ter navdušila njihovo subtilno raznolikost okusa in arome. Anton se s svojo ekipo naslanja na kreativnost in inovacije, zaradi česar imamo mnogo skupnih tem. Oba sva željna znanja in iskanja novih kuharskih novosti, zaradi česar je bilo idej o spreminjanju okusa pa tudi naših jedilnikov na pretek. To je bila tudi priložnost, da Dunajčanom predstavim nekaj jedi z našega jedilnika, vključno z istrsko frtaljo,« je poudaril Zoran Čobanov.

Koncept restavracije Kanova temelji na predstavitvi lokalne istrske kuhinje. Na njihovem meniju prevladujejo jadranska riba in morski sadeži ter meso istrskega boškarina, prav tako pa ne manjkajo domače testenine in zelenjava. Priljubljeni izbor Zoranove kuhinje so istrsko olivno olje in solni cvet ter začimbe z lastnega hotelskega vrta. Še posebej je priljubljena njegova istrska frtalja in jedilniki, znani pod nazivom Chefs menu. Ponudba restavracije je izpopolnjena z izborom priznanih hrvaških in mediteranskih vin, za kar je zadolžen vodja restavracije in sommelier Moreno Rudan.

Restavracija se nahaja v zadnjem nadstropju konferenčnega centra na zasebni plaži Kempinski Hotela Adriatic. Notranjost te sodobne restavracije je obdelana z lesom, krasi pa jo tudi odprt kamin. Z njene terase se ponuja čudovit panoramski pogled na Jadransko morje in sosednje države.

Restavracija je do sredine septembra odprta od torka do nedelje.

2016-12-06T14:32:17+01:00

Hisa Denk

Hiša Denk je restavracija, v kateri družinsko tradicijo nadgrajuje predrznost mlade generacije. Chef Gregor Vračko se s svojo ekipo pri ustvarjanju posebne kulinarike obrača k danostim naše pokrajine in brska po preteklosti, da bi izpolnil svojo vizijo.

Na privlačni lokaciji med vinsko cesto avstrijske Štajerske in mariborskim Pohorjem se nevsiljiva zunanja arhitektura hiše skladno povezuje v celoto s sodobno, a hkrati tudi domače opremljeno notranjostjo.

Postrežba v dveh povezanih jedilnicah, ločena velika jedilnica za posebne priložnosti in zunanja terasa, nudi gostom izjemno ugodje, sprehod po njihovem parku in oddih ob ribniku pa ustvarita dodatno prijetno vzdušje.

Ponudba Hiše Denk se osredotoča na naravne danosti Štajerske in družinsko kulinarično tradicijo, ki je tukaj zakoreninjena že od leta 1972. Gostu prijazno predstavitev vsakega krožnika, čeprav prisegajo na preprostost, dvigujejo na višjo raven, kjer je premišljena in dodelana vsaka podrobnost posebej.

Vinska karta Hiše Denk ponuja bogat izbor vrhunskih belih, rdečih in oranžnih vin priznanih domačih in tujih vinarjev.

2016-12-06T14:32:21+01:00

Pin It on Pinterest