blazk

About Blaz Kordelic

This author has not yet filled in any details.
So far Blaz Kordelic has created 155 blog entries.

ford mustang GT

Ford mustang je ikona iz šestdesetih let prejšnjega stoletja in predstavlja sanje marsikaterega voznika, še posebej Američanov. V Evropi pa so bila mnenja o tem avtomobilu vedno deljena. Nekateri ga preprosto obožujejo, ker predstavlja neko vrsto eksotike, medtem ko ga drugi ne sprejemajo, ker prejšnji mustangi niso bili blizu perfekcionizma, ki je pri evropskih avtomobilih  tega kova popolnoma razumljiv.

Toda z zadnjo generacijo je tudi ta avtomobilska legenda postala bližje temu, kar smo zgoraj omenili, sploh v različici GT. Sprednji del je odločno nagnjen naprej in jasno razkriva vozniško poslanstvo avtomobila, ki ga poganja 5-litrski osemvaljnik s 450 »konji.

Osnova in namen mustanga sta ves čas enaka. Tako kot prvi, tudi najnovejši mustang do skrajne potankosti obvlada zahtevno poigravanje s športnostjo in uporabnostjo – dvema pomembnima dejavnikoma. No, da ne bo nesporazuma. Desetletja tehnološkega razvoja so raven igre dvignila tako visoko, da se zdi že zgolj preskok med prejšnjo generacijo in naslednikom, ki ga gledate na slikah, skoraj gromozansko velik, primerjava zmogljivosti prvega in zdajšnjega mustanga pa bi bila dobesedno nesmiselna.

Osemvaljnik se oglaša z na moč prodornim bobnenjem, ki z vrtljaji postaja tako hrumeče, da se voznik vsakič znova vpraša o legalnosti svojega početja. Ne zaradi vrtoglavega naraščanja hitrosti, ampak zaradi glasnosti (sicer izpušni sistem omogoča tudi t.i.silent mode). Potisk, ki spremlja celotno kolobocijo ob kateri pametna elektronika hiti z uravnavanjem zadka, je neverjeten. Mustang GT je hiter avtomobil. Hitrejši kot predhodnik in kljub toni in osemstotim kilogramom, presenetljivo dobro vodljiv. Pretiravanju običajno sledi predvidljiv zdrs sprednjega dela in, v kolikor si voznik tega želi, tudi hipen zdrs zadka. Drsenje počez kljub dolgemu medosju ni lahko opravilo in zahteva izkušenega voznika.

Ena največjih prednosti v primerjavi s prejšnjo generacijo je desetstopenjski samodejni menjalnik, ki pa se vseeno ni znebil trenutkov neodzivnosti oziroma zmedenosti. Vozniško pa vsekakor ta kombinacija zadovolji. Črno usnje, aluminij in utesnjen ambient dobro dopolnjujejo športen značaj, udoben položaj za volanom, ergonomija in kakovostni materiali pa njegovo umirjeno, potovalno plat. Mustang je lahko tudi udobni in prestižni kruzer.

V svojih genih ponosno nosi 55 let znanja in izkušenj, kar mu zagotavlja odločilno prednost pred sicer maloštevilnimi tekmeci, ki ne uspejo nuditi tako dobre združitve tradicije in tehnološkega napredka za zelo zmerno ceno. Le-ta kljub bogati opremi, petlitrskim osemvaljnikom in posledično nesramno visokim dajatvam komaj preseže 75 tisočakov.

besedilo in fotografije: Blaž Kordelič

2019-08-23T11:43:22+01:00

Royal Bled Golf

Začetki golfa na Bledu segajo v davno leto 1937, ko je bila tam odigrana prva uradna igra golfa na igrišču z devet luknjami, kar je oznanilo rojstvo golfa na tem območju. Po prvi svetovni vojni si je namreč takratni Jugoslovanski kralj Aleksander Karađorđević izbral Bled za svojo poletno rezidenco, kar pa je sem privabilo premožne goste in plemstvo iz vse Evrope.

Golf klub Royal Bled je skriti zaklad evropskega golfa, ki ponuja svojim članom poleg osupljivega igrišča v edinstvenem naravnem okolju s podobo raja na zemlji tudi ekskluzivne članske ugodnosti. Za vse podobno misleče s celega sveta, ki uživajo življenje in delijo strast do golfa, se tu se srečujeta tradicija in prestiž, vrhunska ponudba in topel osebni pristop, je dom  članom, ko niso doma.

Golf igrišče sestavljata Kraljevo igrišče z osemnajst luknjami in Jezersko igrišče z devetimi luknjami. Golfiste iz vse Evrope privabljata tako strateška postavitev igrišča kot tudi popolna spokojnost, ki jo zagotavljajo veličastne gore in obširne doline slovenskih Alp. Jezersko igrišče, ki ga je zasnoval Donald Harradine, je popolna kombinacija spektakularnega razgleda in izziva polnih površin, ki jih v celoto povezuje valovit teren Royal Bleda.

Po renovaciji je bila Kraljevi hiši vrnjena vsa njena slava in veličastnost: prefinjena notranjost, odprt kamin in udobno pohištvo ustvarijo edinstveno, a domače vzdušje, zaradi katerega se gostje vedno znova vračajo in uživajo v sproščujočem ugodju, ki jih obdaja. Kompleks sestavlja edinstvena restavracija z odprtim kaminom, ogromna terasa ter 10 luksuznih suit v prvem in drugem nadstropju. Vse sobe so opremljene s sodobnimi napravami, razkošnim pohištvom, nudijo pa ene najlepših razgledov, kar jih je moč najti v Sloveniji.

Restavracija

Z navdihom iz krajevnih in sezonskih sestavin ter poudarkom na modernih in mednarodnih jedeh so obedi v Royal Bled vedno nepozabna izkušnja. Vrhunski šef Mirko Stojić ustvarja moderne, lokalne in mednarodne jedi s poudarkom na svežih lokalnih sestavinah, goveji »steak« iz slovenske govedine, klobase »Royal« in izbrane, ročno narejene hišne specialitete. Sam pripravlja tudi marmelado, različne omake, ajvar, klobase, mortadelo, stisnjeno šunko, čevapčiče, sladoled in še marsikaj drugega. Ne gre, da obiskovalci ne bi poizkusili še znamenite blejske kremne rezine pa tudi kraljevega praženca z brusnično marmelado, domačega sladoleda in sufleja.

Glavni moto chefa Mirka je, da dejanja govorijo glasneje od besed. Zato nerad govori o svojem delu in hrani, veliko raje jo pripravlja. V kuhinji, v pari, zraven nožev, ob kupu posode in njegovem najljubšem vonju bazilike z veseljem pokaže svoj dar. Rojeni Beograjčan se je po končani kuharski šoli najprej izpopolnil v pripravi bogate srbske nacionalne kuhinje, potem pa ga je pot odnesla v svet. Prvi postanek, ki ga je naredil na gastronomskem zemljevidu sveta, je bil Kopenhagen, kjer je delal v znameniti Nomi. Zatem je Mirko zasadil kulinarično zastavico v Sankt Peterburgu, nato še v Bostonu, od leta 2017 pa razvaja goste v »Raju na zemlji«, najlepšem golf igrišču v Sloveniji. Mirko ne skriva navdušenja nad Slovenijo in kot pravi, sta ga že med prvim obiskom očarala tako dežela kot slovenska kulinarika, pozneje se je to prepričanje samo še utrdilo.

fotografije: Dean Dubokovič

Restavracija Devetka, Golf igrišče Royal Bled, Vrba 37a, Lesce

tel.: +386 1 200 99 11

R9@royalbled.com

www.royalbled.com

2019-08-23T10:22:19+01:00

Mercedes-Benz GLE 300d 4MATIC

Od prihoda prve generacije mercedesovega športnega terenca je minilo že dvaindvajset let in moramo priznati, da grejo prav te prvi generaciji velike zasluge pri ustvarjanju razreda športnih terencev, ki je v naslednjih letih postal najhitreje rastoč segment v avtomobilizmu.

Tako kot prva, sta tudi druga in tretja generacija zlahka nabirali kupce. Razlogi so bili očitni. Mercedes se je projekta lotil temeljito in številnim kupcem z novimi modeli zagotovil velik napredek. Po dvaindvajsetih letih je prišla četrta izvedba, bolje založena s serijsko opremo, s pestro paleto motorjev in kar nekaj dodatnimi centimetri v dolžino in širino. Nov videz je revolucija prejšnjega z nekoliko več poudarka pri športnosti, znotraj pa GLE razvaja s še višjo stopnjo razkošja kot prej.

Že vstop v kabino tudi pri najbolj osnovnih različicah postreže z relativno visoko mero razkošja. Prednja sedeža že v seriji ponujata nastavljanje položajev s pomočjo elektrike, položaj za volanom pa je visok, tipično SUV-jevski.  Kombinacija usnja in ostalih vrhunskih materialov se spaja z zdaj že dobro znano mercedesovo digitalno armaturno ploščo, ki je prav gromozanska. Zaradi aluminijastih dodatkov pa je testni GLE deloval nekoliko bolj mladostno, najbolj elegantno pa je kabina delovala ponoči, ko je do izraza prišla ambientalna osvetlitev. Z ergonomskega stališča nimamo pripomb. Stikala, kolikor jih je še ostalo, so pregledna in logično nameščena in kdor je že kdaj sedel v katerem od novejših mercedesov, se bo hitro znašel. Tudi pri prostornosti je četrta generacija veliko pridobila. Tako druga vrsta kot prtljažni prostor zadovoljita vse družinske potrebe.

Na cesti se je dobro izkazalo zračno vzmetenje. Blaženje je na vrhunski ravni, GLE pa podpira tudi več, kot le nedolžne skoke na brezpotja. Oddaljenosti od tal je dovolj, da bi se lahko spopadli tudi s kakšno resnejšo terensko prepreko, saj zračno vzmetenje omogoča tudi dvig karoserije, a kaj, ko se temu avtomobilu bolj podajo urejene ceste, kot zapuščeni kamnolomi, tudi zaradi velikih 22 palčnih koles. Dovolj dobro se v tako velikem in težkem avtu obnaša sicer prostorninsko in z valji skromen agregat. 180 kilovatni dizelski štirivaljnik ni ravno najbolj posrečena izbira in zato GLE-ja ne razganja od viška moči, dvomimo pa, da velika večina kupcev potrebuje dodatnih petdeset ali več kilovatov, bolj prav bi prišla dva dodatna valja in s tem večja uglajenost. Sodelovanje pogonskega agregata s samodejnim devetstopenjskim menjalnikom je vzorno in povsem doraslo prestižnemu značaju vozila.

Novi GLE 300d je kljub štirivaljnemu agregatu pripravljen, da zapelje marsikaterega ljubitelja športnih terencev, ki je prej pogledoval po drugih tekmecih v tem segmentu. Trenutno je najbolj svež, nabit z najsodobnejšo tehnologijo in že na prvi pogled naravnost zvezdniški.

besedilo: Blaž Kordelič, fotografije: Blaž Kordelič in Mercedes-Benz

2019-08-21T10:25:05+01:00

Ošterija Debeluh – Brežice

Ošterija Debeluh se nahaja na edinstvenem sotočju dveh rek, na meji dveh držav in na stiku dveh pokrajin, kjer se tradicija in ustvarjalnost zlijeta v eno, zato ni nenavadno, da chef Jure Tomič črpa sestavine prav iz lokalnega okolja ter se jim z ljubeznijo posveti v iskanju čistosti okusa, ki navdušuje. Sezonsko se prilagaja tako a la carte ponudba, kot tudi degustacijski meniji, vse pa je odvisno od trenutnega navdiha chefa in svežih sezonskih sestavin iz lokalnega okolja, ki so na voljo. Glavni poudarek je vedno na preprostih in čistih okusih.

Chef Jure Tomič, poznan kuhar in sommelier, čigar ime sedaj pozna ves svet, se je rodil leta 1981 v Brežicah. Njegove jedi so preproste, vendar presenetijo s čistostjo okusa in drznimi kombinacijami. Na krožniku navadno kraljujejo le tri do štiri sestavine, toda vedno vrhunske kakovosti in večinoma iz lokalnega okolja. Chef Jure je enakomerno kreativen in tradicionalen, ko se spogleduje s svetovnimi trendi, obenem spoštuje tudi domačo grudo, podnebje, običaje in izročilo. Kuhanje na odprtem ognju je povzdignil na vrhunsko raven, ki prinaša kulinarično doživetje. Eden njegovih večjih profesionalnih dosežkov je članstvo v JRE – Jeunes Restaurateurs d’Europe, združenju mladih lastnikov restavracij, ki povezuje mlade chefe v regiji z željo širjenja talenta in strasti do hrane med enakomislečimi. Poleg članstva v cenjenem združenju je bil Jure tudi predsednik slovenska dela združenja.

Ošterija Debeluh, ki je odprla svoja vrata leta 2002, je družinska restavracija, ki po videzu spominja na francoske podeželske restavracije, kjer se vedno dobro je. Pred kratkim so dogradili še sodoben zimski vrt, ki je Ošterijo ob izvrstni hrani postavil še stopničko višje. Ima tudi eno najboljših vinskih kart v Sloveniji, ki ponuja okoli 400 različnih etiket. V vinski karti so enakomerno zastopane vse tri vinske dežele Slovenije z vsemi najbolj prepoznavnimi slovenskimi vinarji, ne manjka pa niti pestra ponudba najboljših svetovnih pridelovalcev.

Debeluh sodi v sam vrh slovenske gastonomske ponudbe. S svojim znanjem, voljo in prefinjenim odnosom do hrane, vina in gostov, Jure vsakokrat navduši.

Ošterija Debeluh, Trg izgnancev 7, Brežice

tel.: 07 49 61 070

info@debeluh.si

www.debeluh.si

2019-08-20T11:50:05+01:00

Restaurant Triglav Bohinj – Bohinjsko jezero

Aparthotel Triglav se nahaja v idilični bohinjski vasici Stara Fužina, ki je na robu tako imenovanega jezerskega polja. Bližina in pogled na bohinjsko jezero sta v vseh letnih časih božansko pravljična. Kot ste najverjetneje že prebrali, je novi lastnik v kratkem času prenovil dotrajani hotel, v katerem je svoj prostor našla tudi “Lounge & Restaurant Triglav Bohinj”, ki prinaša boljšo kulinarično izkušnjo v te kraje.

Odločitev lastnika hotela, da restavracijo odda izkušenemu Damirju Salkiću, je bila še kako dobra. Priznani somelje, ki je nazadnje vodil restavracijo v istoimenskem hotelu na Bledu, je od tam pripeljal tudi chefa Luko Zagorca. Preizkušena ekipa tako ni imela veliko težav, da stvari postavi na svoje mesto in rezultat je bil kaj kmalu viden. Polna rstavracija in zadovoljni gostje.

Ob našem obisku smo malo povprašali o njihovi filozofiji. Hrana, ki jo ponujajo svojim gostom mora zadovoljiti vsem okusom. Temelji na domačih izdelkih, siri iz sosednjih sirarn, meso iz sosednjih kmetij, zelenjava od lokalnih pridelovalcev. Jedilni list zato ne bo velik, se bo pa z letnimi časi spreminjal. Nam so postregli z divjačinsko pašteta z grisini in pomarančnim chutney-jem, sledila je še ena hladna predjed, prekajena postrv z ikrami in domačo kislo smetano. Odličen osvežilen poletni krožnik. Za glavno jed so za nas izbrali izredno mehak in sočen jelenov file ter počasi kuhano in na koncu popčeno svinjsko potrebušino s kruhovim cmokom z ocvirki. Če vam ostane še kaj prostora pa le poizkusite njihove izvrstne izvirne sladice.

Ker je Damir somelje, se vam ni treba bati, da ob izbranih jedeh ne bi dobili primernega vina, saj je v njihovi kleti kar 130 etiket priznanih domačih in tujih pridelovalcev žlahtne kapljice.

Kot že rečeno, Lounge & Restaurant Triglav Bohinj je še kako dobrodošla pridobitev Bohinja, bisera narave, ki zdaj končno ponuja tudi nekaj za tiste, ki želijo nekaj drugačnega, svežega, izven okvirjev tradicionalne domače kuhinje.

Stara fužina 23, Bohinjsko jezero

Tel.: +386 31 300097

info@residencetriglav.com

https://www.facebook.com/restauranttriglavbohinj/

2019-08-13T11:38:02+01:00

Hotel Adora – Bled

Blejsko jezero je čudovito v vsakem letnem času in zato privabi mnogo obiskovalcev od blizu in daleč. Hotel Adora na Bledu je eden tistih krajev, kjer lahko resnično živite svoje sanje. Gostoljubna lastnica Nina Čelesnik svoje goste razvaja in jim daje občutek domačnosti v eni najlepših vil ob blejskem jezeru.

Hotel Adora ima neposreden dostop do Blejskega jezera s čudovitim razgledom na jezero, grad, otok in Triglav. Nahaja se v tradicionalni blejski vili, ki je bila zgrajena leta 1878, pred sedmimi leti pa je bila restavrirana in preurejena v manjši design hotel. Le ta nudi udobje in zadovoljstvo gostom, ki cenijo zasebnost, prostornost, individualni pristop in tradicionalen stil notranje opreme.

V Adori lahko izbirate med osmimi razkošnimi sobami. Vsaka je malo drugačna in vsebuje unikatno klasično pohištvo na najvišjem nivoju. Prav vse sobe so svetle, izjemno prostorne ter imajo kabelsko televizijo in hiter brezžični internet, velikansko kopalnico, predvsem pa že na prvi pogled pričarajo svojo bogato zgodovinsko vrednost. Bahajo s pogledom na jezero in na vrt ob hiši. Na vrtu je razgledni paviljon, čaka pa vas seveda tudi brezplačno zasebno parkirišče. Vse to le nekaj metrov od jezera.

Hotel Adora in njihovo izjemno prijazno osebje je deležno številnih pohval, saj vedno poskrbijo, da je bivanje njihovih gostov na Bledu nepozabno.

Hotel Adora

Cesta svobode 35, 4260 Bled

Tel.: +386 59 141 220

2019-08-13T11:38:40+01:00

Restavracija Tabor – Podbrezje

Restavracija Tabor leži v osrčju zelene Gorenjske v vasici Podbrezje. Tradicionalno prepoznavno ime, odlični okusi in individualnost so le delčki, ki sestavljajo ime in podobo vrhunske restavracije, ki je zdaj že nekaj let deluje pod budnim očesom domačinke Mateje Markič in chefa Gašperja Kordeža.

Restavracija je opremljena v tradicionalnem stilu, ki daje občutek enkratnega ugodja vsem vrstam gostov. Tako sta tukaj naglica in vrvež pozabljena. V restavraciji vas bo vedno pričakalo prijetno osebje pod budnim očesom Mateje in Gregorja, ki svojo kulinarično zgodbo pišeta ob pomoči Gašperja že nekaj let. Njihova filozofija je, da je le najboljše dovolj dobro, kar je njegovo vodilo že od samega začetka te ustvarjalne poti.

Restavracija ponuja edinstven izbor različnih kombinacij ribjih jedi, ob tem pa velik izbor vin najboljših slovenskih in tujih vinarjev, saj je v njihovi kleti trenutno 110 različnih etiket. Ponudba, ki je na voljo, je vredna svoje cene, saj presega meje pričakovanj ter ustreza željam gostov. Za začetek preizkusite njihov losos, mariniran v medu s kumaro z zelišči in kislo smetano z brinovimi jagodami, črno rižoto, domače testenine, file brancina z zelenjavo, slastno hobotnico pečeno pod peko, domač kruh… Po predhodnem dogovoru vam pripravijo pod peko tudi raznorazno meso. Seveda je poskrbljeno tudi za sladkosnede s pestrim izborom domačih sladic.

Chef Gašper 

Gregor in Mateja

Restavracija Tabor se je z vso svojo odličnostjo kulinarike in vrhunsko postrežbo vpisala v številne priročnike, ki opisujejo najboljše gostilne v Sloveniji. Tudi mi trdimo, da je Tabor še vedno ena boljših, če ne celo najboljša morska gostilna na Gorenjskem. Mateja in ekipa, še tako naprej!

Podbrezje 246, Naklo, Slovenija

+386 4 5330131

info@restavracija-tabor.si

2019-08-07T09:49:25+01:00

BOUTIQUE HOTEL ALHAMBRA – Mali Lošinj

Če ste med tistimi, ki iščejo razkošen dopust na hrvaški obali Jadranskega morja, je za to prava izbira butični hotel Alhambra z vilo Augusto. Alhambra predstavlja idealno kombinacijo razkošja z odtenkom nekega drugega časa, ki z visoko usposobljenim hotelskim osebjem zadovoljuje različne potrebe in želje vsakega gosta.

Alhambra je avstro-ogrska vila, ki je bila davnega leta 1912 zgrajena za najzahtevnejše goste. Je delo znanega dunajskega arhitekta Alfreda Kellera. Slednji je za gradnjo Alhambre našel navdih v španski arhitekturi, predvsem v znani vili Alhambri, od koder izhaja tudi ime za ta butični hotel. Alhambra je nedvomno ena najlepših zgradb v zalivu Čikat. Prenovo je doživela lani, ko je svoja vrata odprla prvim gostom.

Ob sami obnovi hotela so bili še posebej pozorni na to, da so ob tem ohranili antične dele, da bi Alhambra zadržala duh aristokratskega časa, ki je danes združen z noto brezčasnega ugodja. Za to je bil skrbno izbran vsak kos pohištva. Tega odlikujejo visokokakovostni materiali in vrhunski dizajn; tako ne manjkajo leseno pohištvo znamke Louis Ghost Chairs ter preproge in svilene posteljnine znamke Sartori, toda vsa zgodba je zaokrožena z dizajnersko osvetlitvijo Deana Skire.

Poleg Alhambre se nahaja vila Augusta, veličastna zgradba klasičnega sloga, visokih stropov, enkratnih fasadnih okraskov in detajlov znamke Art Deco. Za obema zgradbama pa je novi del hotela, ki je skladen s stoletnima lepoticama. Gostje imajo v prenovljenem hotelu, katerega del sta hotel Alhambra in vila Augusta, priložnost bivati v vrhunsko opremljenih sobah. Ponujajo 36 nadstandardnih sob in 15 suit, ki so poimenovane po znanih lošinjskih kapitanih in zaslužnih sanjačih lošinjskega arhipelaga.

Gostom je na voljo tudi vrhunsko opremljena wellness oaza, kjer se lahko brezskrbno prepustijo skrbnim rokam wellness strokovnjakov ali se odpočijejo v zaprtem bazenu z ogreto morsko vodo. V ponudbi so različne možnosti zdravljenja, terapije in rituali, ki vračajo harmonijo in notranji mir. Pred vsakim zdravljenjem je gostu namenjenih nekaj minut pogovora s terapevtom, da bi tega prilagodili potrebam vsakega gosta posebej. Vsako zdravljenje je skrbno zamišljeno in zasnovano. Prijem terapevtovih rok ob uporabi vrhunske kozmetike je tako pomembna in sproščujoča izkušnja. V sklopu hotela so še lobi bar, vinoteka, knjižnica in zlatarna, ne manjka pa tudi zasebna plaža.

Wine & Dine – nepozabno gourmet potovanje

Alhambra ponuja posebno izbrano ponudbo restavracije Alfred Keller, ki je uvrščena v renomirani vodič Gault & Millau in večkrat proglašena za eno najboljših hotelskih restavracij na Hrvaškem. Za posebno gourmet izkušnjo bo poskrbel chef Melkior Bašić, ki izbira izključno vrhunska in tradicionalna živila, kot so olivno olje, ovčji sir, jagnjetina in meso boškarina ter različne vrste svežih rib, školjk in drugih dobrot iz Jadranskega morja. Vsaka specialiteta je pripravljena tradicionalno s sodobnim pridihom, kar zagotavlja nepozabno gourmet izkušnjo, ki jo na koncu dopolnijo še slaščičarji. Ti združujejo predvsem lokalne okuse, kot so aromatične rastline, sadje, olivno olje, med in zelo cenjeni tartufi.

Bogata vinska klet vključuje svetovna vina, ki jih imajo gosti priložnost pokusiti na degustacijskih večerjah in ob spremljavi sommeliera v hotelski vinoteki. Trenutno imajo v ponudbi 400 vrst vrhunskih kakovostnih belih in rdečih vin domačih in tujih vinarjev. Gostom je na voljo tudi več kot 200 različnih znamk  žganih pijač. Ena od posebnosti vinoteke butičnega hotela Alhambra so hrvaška avtohtona vina, ki po večini niso dostopna na trgu. Poznani so tudi po tem, da vsako leto priredijo več enoloških dogodkov »Masterclass«, kjer lahko do potankosti spoznate najboljša vina sveta.

Lošinj Hotels & Villas, Čikat 16, Mali Lošinj

T: +385 51 260 700

alhambra@losinj-hotels.com

www.losinj-hotels.com

2019-07-01T12:08:11+01:00

Kampi Cres & Lošinj

Kampiranje na otokih Cres in Lošinj je idealno za vse, ki želijo pobegniti iz vse bolj stresnega vsakdanjika. Tako Lošinj, kot Cres ponujata mir, tišino, lepo floro in fauno ter čisto morje. To je prava kombinacija, ki naredi cresko – lošinjski arhipelag in njune kampe kot idealen prostor za počitnice. Kampi se nahajajo v bližini morja in so opremljeni z vsem, kar potrebujete na popolnem dopustu pa naj bo to uživanje v miru, samoti, naravi ali na popolni kamp parceli.

Kamp Čikat **** – družinski kamp, posvečen zabavi z otroki

Kamp Čikat se nahaja v zaliviu Čikat, ki ga obdaja gost borov gozd. Je v bližini Malega Lošinja, največjega mesta vseh hrvaških otokov. Med bivanjem v kampu lahko odkrivate vse lepote otoka s kolesom ali pa se sprehodite po mnogih poteh ob morju, ki obkrožajo ves otok.

Ta kamp nudi vašim otrokom popolno zabavo v družinskem parku Pepe pod nadzorom usposobljenega osebja, starejši otroci pa lahko uživajo v ostalih športnih aktivnosti v in okoli kampa. Seveda tukaj ne moremo mimo Aquaparka, ki se razprostira na površini 6300 m2, od tega pa bazeni z morsko vodo zavzemajo kar 2400m2. Aquapark se nahaja v samem kampu Čikat v borovem gozdu, v njem pa najdemo velik bazen 25 x 33 m, rekreacijski bazen s hidromasažo, rekreativni bazen z vodnimi atrakcijami, bazen z odprtim in zaprtim (110 m) toboganom, tu pa sta še dva plitka bazena za otroke povezana z vodnimi tobogani. Gostje kampa imajo v Aquapark prost vstop.

Kamp Čikat razpolaga tudi z velikim številom mobilnih hišic. V letošnjem letu so postavili nove luksuzne hišice, ki nudijo popolno namestitev in predstavljajo revolucijo v turističnem kampiranju. Udobje in luksuz ne zaostajata za hotelskim, medtem ko ohranjajo pristen stik z naravo.

Mobilne hišice FreedHome

23 luksuznih hišic nudi udobje in praktičnost vašega doma ter moderen in funkcionalen dizajn, kjer prevladujejo svetle barve in velike steklene površine. Nameščene so v enem najlepših zalivov na Jadranu v južnem delu kampa v bližini morja. Imajo veliko teraso, s katere lahko opazujete sončni zahod in poslušate šum morja.

Mobilne hišice tip C

60 hišic nudi udobje do šestim osebam. Nahajajo se na zahodni strani kampa ini majo velik dnevni prostor s kuhinjo, dve spalnici, kopalnico in pokrito teraso.

Mobilne hišice Easy Freedhome

V letošnji sezoni so zopet poskrbeli za veliko novosti. Med drugim so to mobilne hišice Easy – Freedhome. Gre za 32 na novo postavljenih mobilnih hišk, ki sprejmejo do šest oseb. Vse so popolnoma opremljene in imajo dnevno sobo, kuhinjo, dve spalnici, dve kopalnici in pokrito teraso.

Nove so tudi superior parcele za namestitev prikolic in avtodomov, ter dva objekta s sanitarijami. Kamp Čikat je bil letos uvrščen v prestižno združenje “Leading campings of Europe” in bil obenem ponosni dobitnik ADAC-ove nagrade za varno kampiranje.

Kamp Čikat nudi tudi program respiratorne rehabilitacije. Če imate težave z dihanjem, je Čikat pravi prostor za vas. 2 do 3 tedenski obisk najmanj enkrat letno pomaga k dolgoročnemu izboljšanju kroničnih pljučnih bolezni, z dolgimi obdobji brez ponovnega pojavljanja in manj problemom pozimi. Ker je Kamp Čikat odprt celo leto, lahko v blagodejni klimi tam s prikolicami in kamperji uživate tudi pozimi, ko so na voljo posebno ugodni pogoji.

Kampi Slatina, Baldarin in Bijar

Poleg Kampa Čikat, lahko na Cresu in Lošinju obiščete še Kamp Slatino, kjer lahko svoj čas preživljate s svojimi psi. V  sklopu CCC (Camping cum cane – Kampiranje s psi) imajo na razpolago tudi trenerja psov, izbirate pa lahko med skupinskimi in individualnimi treningi, ta usluga pa je za goste kampa brezplačna.

Kamp Baldarin je delno posvečen nudistom, obkrožen s kristalno čisto vodo in daleč od mestnega vrveža.

In še najmanjši, Kamp Bijar, le 500 m od zgodovinskega Osorja, ob kamniti plaži z nekaj peščenimi deli, nudi idealne počitnice za ljubitelje plavanja, surfanja in vožnje s kanujem.

www.camps-cres-losinj.com

2019-07-01T08:56:25+01:00

Hotel in restavracija Boškinac – Pag

Boutique Hotel Boškinac, ki stoji na polju, 700 metrov od morja in 2 je kilometra oddaljen od Novalje, je po zaslugi Borisa Šuljića nastal pred 16 leti, je letos doživel temeljito prenovo. V svoji ponudbi ima osem prostornih sob in tri apartmaje, vrhunsko restavracijo, konobo in impresivno vinsko klet. Je čudovit spoj tradicije in modernega dizajna v oazi dišav.

V restavraciji, ki jo vodi mladi chef Matija Bergeš, je bila ravnokar izbrana za najboljšo restavracijo visoke kuhinje na Hrvaškem po izboru magazina Dobra hrana. Tam  boste zagotovo našli harmonijo okusa in vonja. Dopustiti morate, da vas odpeljejo skozi svojo avtorsko in kreativno kuhinjo, bazirano na lokalnih sezonskih produktih, domačih zelišč in začimb, od znamenitega paškega ovčjega sira do jagnjetine, ki ima zaradi proste paše na siromašni in s soljo prepojeni travi poseben slankast okus. Velik poudarek je seveda tudi na vsem, kar prihaja iz morja.

Chef Matija Bregeš

Boris Šuljić z ženo Mirelo

Na novem degustacijskem meniju je vse od škampovega tatarca z želejem gegića (gre za belo lokalno vinsko sorto) in kombinacijo jagnječje paštete in morskega ježka do izvrstne sipine “karbonare”, pri čemer namesto testenin v rezance narežejo sipo, dodajo ji praženo meso suhe ovčetine, peno paškega sira in rumenjak. Kruh je to sezono nadgrajen v takega s kislim kvasnim nastavkom in primesjo paških bilk, za pozdrav iz kuhinje postrežejo miniaturno oljko z olivami v več inkarnacijah, ob glavnih jedeh pa cel nabor paških soli.

So tudi pristaši uporabe cele živali in koncepta “od glave do repa” – jagnječji jezik in rep gresta v mini kornet za pozdrav iz kuhinje, priželjc je pečen v trtnem listu in spremlja v rdečem vinu glazirane polže, file mlečne jagnjetine pa gre za glavno jed, v rulado z emulzijo borovih iglic in praženimi samoniklimi rastlinami.

Ob prefinjenih dobrotah iz kuhinje nudijo najboljša vina hiše Boškinac in veliko število najzanimivejših svetovnih in hrvaških vin. Restavracija je odprta za hotelske goste in vse tiste, ki želijo poskusiti bogastvo in originalnost mediteranske otoške kuhinje, ki spremlja svetovne kulinarične trende. Restavracija je pred leti očarala tudi slovitega Antony Bourdaina.

Mercedes-Benz C200 T 4Matic

Časi, ko so bili mercedesi zgolj limuzine, so že davno minili. Naj bo potovanje na morje  luksuzno doživetje za celotno družino, obenem pa vozilo zaresen poslovni avtomobil, so rekli pri Mercedes-Benzu in zato so nastali modeli z oznako T. Mercedesu se pišejo dobri časi. Ni dvoma o tem, saj šef oblikovanja, Slovenec Robert Lešnik s svojo ekipo opravlja odlično delo. Vsi novejši modeli dajejo dodaten zagon znamki.

Elegantne zunanje linije razreda C se skladajo z filozofijo znamke, ki želi biti avantgardna. Prefinjene linije želijo biti hkrati navdahnjene s kančkom športnosti. Vsekakor pa je potrebno priznati, da se Mercedes-Benz giblje v pravi smeri, saj se z zadnjimi dizajni obrača k mlajši publiki, ki tudi tvori jedro naše prihodnosti. Navdušenje nad zunanjostjo se potrdi v notranjosti, ko se nadaljuje avantgardni stil. Odlično izbrani kvalitetni materiali, premišljene postavitve opravljalnih gumbov in dobre pozicije za trikrakim volanom oblečenim v usnje so glavne karakteristike mercedes-benza razreda C. Sedeži so udobni in namenjeni daljšim potovanjem. Zadaj je dovolj prostora za glave in kolena povprečno velikih potnikov. Pohvaliti je potrebno uporabno in predvsem inovativno notranjo osvetlitev in zadovoljivo velik prtljažnik. Povsem nov je v prenovljenem C-ju 1,5-litrski turbobencinski agregat s Twin Scroll turbino ter tehnologijo blagega hibrida, ki dobro opravlja svoje delo. 184 konjev zgledno sodeluje s samodejnim menjalnikom, ki omogoča avtomobilu tri vozne programe: Economy, Sport in Manual. Pri zadnji opciji prestavljate z opcijskima obvolanskima ročicama. Ta devet stopenjski menjalnik na najvišji možni ravni združuje udobno in dinamično vožnjo. Zahvaljujoč menjalniku ostaja pogonski agregat vedno v pravem območju vrtljajev. Varčnost ni njegova največja vrlina, sploh če imate težjo desno nogo.

Mercedes-Benz razreda C v karavanski različici mogoče ni med ugodnejšimi vozili na trgu, kar se tiče cene. To tudi ne želi biti. Želi biti nad vsemi po svoji ekskluzivnosti, dovršenosti in seveda posledično tudi pri ceni.

Ob hrani vas bodo postregli tudi z vinom lastne pridelave. Vinarstvo Boškinac je nastalo z logičnim zaporedjem stare družinske tradicije v proizvodnji vina. Vrste grozdja so se spreminjale, vendar so vinogradi ostali neizbrisan vir obstanka. Na 5 hektarih so posajene trte Cabernet sauvignona, Merlota, Gegića, Chardonaya in Saugvignona.  Rdeča vina Boškinac so vedno med najboljšimi hrvaškimi vini, bela pa predstavljajo posebnost kot spoj avtohtonih in svetovnih sort. Posebej velja omeniti vino imenovano “Ocu”, macerirano belo vino iz avtohtonih sort, narejeno s spontano fermentacijo, po starih metodah in posvečeno Šuljićevemu očetu in drugim prednikom. Številne nagrade so rezultat marljivega dela in ljubezni do tega edinstvenega posla.

Škopaljska ulica 220, Novalja – otok Pag, Hrvaška

www.boskinac.com

Hotel: +385 53 663500, info@boskinac.com

Restavracija: +385 91 6106 365, restaurant@boskinac.com

2019-06-12T13:44:47+01:00

Pin It on Pinterest