Naravna izvirska voda iz izvira Sv. Ivan, ki se nahaja v dolini reke Mirne, daje pivu naravno svežino. Najboljšim vrstam ječmenovega slada in hmelja se pridružujeta izjemna posvečenost in ljubezen njihovih pivovarjev. Vse skupaj je jamstvo za homogen okus vseh sestavin, ki vas ne bo pustil ravnodušnih. Naknadna refermentacija v steklenici zaokrožuje celoten proces varjenja piva.
Poleg nefiltriranega in nepasteriziranega svetlega, rdečega in temnega piva so v bujski pivovarni začeli variti tudi indian pale ale in american pale ale.