Restavracija Milka – Kranjska Gora

V veličastni naravi, na območju Triglavskega narodnega parka, se nahaja penzion Milka, v sklopu katerega je tudi odlična restavracija, ki jo že nekaj časa vodijo Jan, Nina in Miha. Mlada ekipa z vso svojo predanostjo in ljubeznijo do dobre hrane razvaja najbolj zahtevne goste.

Pod vodstvom chefa Miha Dolinarja, boste lahko okušali lokalne, tradicionalne in internacionalne jedi. Že od nekdaj ga je zanimala narava, poznavanje rastlin, tudi divjih, pa zdaj prepleta s kulinaričnim znanjem. Odštekani kreativec v najboljšem pomenu besede, ki ne stavi le na kakovost, ampak tudi na prijetno atmosfero, bo raje kot široko cesto ubral gamsjo stezico. Stvari, ki jih lahko doseže brez velikega truda, zanj namreč niso izziv. Tudi zato je v Londonu, kjer je iskal službo, začel z ničle, se kalil v restavraciji The Dock in pomagal svojemu vzorniku chefu Martynu Meidu v njegovi restavraciji Ink.