Mikropivovarna Bevog je plod zvedavosti in stremljenja k odkrivanju novih pivskih izkušenj, je rezultat entuziazma, ljubezni in elana. Varijo pivo z značajem in dušo. V pivovarni Bevog se posvečajo predvsem pivom zgornje fermentacije, splošno znanih kot ale piva. Ale piva, kot jih varijo, v osnovi izhajajo iz Anglije, v zadnjih desetletjih pa ta zelo raznolika vrsta piva dobiva večjo širino, paleto okusov, premika meje v posameznih slogih in njena priljubljenost se močno krepi po vsem svetu. Pa ne le priljubljenost pri ljubiteljih piva in pivopivcih, pač pa tudi na splošno pri gurmanih, vrhunskih kuharskih mojstrih in ljudeh, ki so vedno pripravljeni raziskovati nove okuse in doživetja ter jim je mar, kaj dajo vase.
Pivo oblikujejo po svoje, kot vedo, da je prav. Slog piva, za katerega se odločijo, razstavijo, dodajo širok spekter pridobljenega znanja, ideje, poglede ter ga nato sestavijo in izpilijo nazaj v svoje pivo, ki pa ni strogo zacementirano v predpisane okvire posameznega sloga. Pri kreiranju receptov težijo k popolnosti ter se odrekajo kompromisom, ki jih je žal v moderni množični proizvodnji daleč preveč. Povedano potrjujejo tudi z že dobljenimi priznanji, nagradami in – najpomembneje – z mnogo super zadovoljnimi uživačkami in uživači piva.